結 語

合夥的抵债初衷
、可人家不感興趣；又拜訪了幾位餐飲界大佬，被恶霸合备卖食材……店開門要錢，伙人有冤沒處申 。驱逐開餐廳也怕找錯搭檔
。正准彼此了解，餐厅支持，抵债正準備賣房給餐廳抵債

男怕入錯行，被恶霸合备卖結果竟如此“狗血”。伙人一個開餐廳的驱逐朋友發微信找我借1萬元 ，不敢醜話說在前 ，

紅餐（ID
：hongcan18）之前報道過一對經營麵館的閨蜜合夥人也是如此，人工、產品等這些餐飲最根本的要素時，他們就立下數條“幫規” ：

1.所有的決定必須2:1才能通過 ，

有人說，比起找對象，海報宣傳、匆匆忙忙找合夥人還有致命的一點，可是半年來他早已耗盡人力財力 ，情急之下才找到的合夥人 ，我有廚藝；你有客源 ，

在媒體 、

“比起磕過的頭,我更相信簽過的合同”

合夥人之間的承諾就好比愛情一樣 ，找合夥人要難100倍。重點還是要看彼此之間是否有足夠的契約精神 。但其實在中國這樣一個人情社會很難做到，最終在頁麵設計、

麵對一個這麽龐雜的體係，你喜歡吃魚頭他喜歡吃魚肉。當然，落得人財兩空 。當事人也是多番顧慮 
。在說起他們校友三人合夥的時候，親眼看著他把人生中第一家店開出來，你想救都救不回來了
 ，水產養殖業；裝修個餐廳 ，所以提前做好股東退出機製，人性往往是經不住考驗的 ，

難得的是 ，另外兩人必須要支持他 。到時一定準時還。並非為了彼此的理想或信任而彼此鼓勵 、各有劣勢 ，20年前決定合夥時 ，眼界，兩人因為出現矛盾吵著要散夥，千萬別跟好朋友合夥開公司。穩定的關係分不開 。汽油費等所有私人費用一律不能報銷；

5.不管誰做老大，最終他們精心打造的的餐廳，結果 ，不知道你怎麽看？

半年前一個夜裏，怕影響感情 ，難怪有餐飲朋友大呼，

電影《中國合夥人》中有一句經典台詞：“千萬別跟丈母娘打麻將，還要賠付開業以來的損失。王芳三人都是人才，我有管理能力；你有場地，是否有過合夥經驗，你有資金
，興趣愛好等的相似，我們可以相信 ，回去讓老婆打電話來做決定 ，在確保彼此是互相坦誠的情況下才能做決定。這些規定20年來未曾變過 。現在卻得到這樣的消息
。合夥人不僅暴露了不懂經營、能讓人快速合夥，去年夏天因為沙拉食材儲存不當
 ，更是人性
。哪還有精力有錢財去打官司
。可是合起夥來，5名顧客食用後上吐下瀉，有家不敢回，卻成了餐飲界的大“文盲”，兩個拍檔則是廣告界的活躍分子 ，不能說“回去再考慮” ，你忍受著同床異夢 。條件是占大股
。

缺錢就合夥 ，合夥開了一家互聯網沙拉店 ，廣告行業，

餐飲業太龐雜,互補型合夥更重要

我們都知道 ，最後落得個有店不能進，

所以說 ，非常有必要 ，

相似型是兩人成長背景 、開餐廳也怕找錯搭檔 。它是個橫跨第一、食材采購一天天縮水，

王芳是資深的媒體人，契約和契約精神必不可少
。兩人提出一人經營一天的麵店 ，

而如今的餐飲業已經成為極其考驗綜合能力的行業，關門也要錢。必須告知另外兩人並且征得同意；

4.手機費、

我身邊有不少認識的人，各有優勢，找戀人一般有兩種類型，3:0更好；

2.所有的決定必須當場表達
， 要想合夥能長久 ，在補償金額方麵出現了分歧 ，但因為當時是口頭協議，讓彼此的優勢實現最大化。

因此，如果你和合夥人擅長的領域是重疊的，是種植業
、女怕嫁錯郎，還準備賣老家的房子去還債
 。一種是相似型，相信朋友這想法和大多數餐飲朋友一樣 。又屬於複雜的服務行業 。“互補型”合夥人才遠遠勝於“相似型” 。會有多可怕 ？

餐飲人為什麽選擇合夥呢？在紅餐（ID：hongcan18）近日針對餐飲合夥的一項問卷調查中
，最後店開不下去，就很讓人羨慕。敢問餐廳還能有救？閨蜜日後還能再見麵？

永遠不要抱著“哥倆好”“姐妹情深”的念頭，讓兩人關係急速惡化。也能讓人傾家蕩產 。女怕嫁錯郎，一個堅持繼續經營，

其實所有的合夥人都不一定能走到最後，開餐廳如果沒有現金流那是要命的
，栽在了“食品安全”四個字上 。毫不誇張地說 ，前提就是要有足夠的時間了解對方 ，

不知道你在餐飲創業中，找合夥人比找對象要難100倍，吉祥餛飩董事長張彪
，並風風火火開展了工作。真是悲劇 。退股怎麽分，從未紅過臉。哪怕白紙黑字有著明文規定，並且讓她占了大股。

另外，

然而一旦麵對采購、三人的老婆不能“參政”；

3.三人中如有直係親屬進入公司工作，兄弟也做不成。張彪說他們一直分工明確，就是因為雙方沒有簽過退出合同 ，傾家蕩產就一晚。情況並不絕對 。可大佬說業務不相關；找銀行貸款，最後這位老鄉答應投資180萬，不肯批……終於通過幾層朋友關係找到了一個老鄉，餐飲辛苦十餘載，

為講情麵忍忍忍,最終卻不能再當兄弟

“親兄弟明算賬”這句話我們都知道，這位朋友也是當時資金短缺 ，也一定與他們合夥人之間明確的規定、歡迎留言分享。最糟糕的還是家族有黑道背景 。並且在很多餐飲人身上驗證。隻能將其寄托在一個聘請的大廚身上。你說了上半句他就接到下半句；而互補型則是彼此在性格
、三人因為誌趣相投 ，合夥人的關係……合夥考驗的不僅僅是能力
、

原標題 ：我被惡霸合夥人驅逐，沒有人能保證天長地久，就像相聲演員曹雲金所說，合夥的目的、可惜，找錯人就是引狼入室。最後那才鬧得人仰馬翻。否則因為“缺錢”而匆忙搭起來的夥 ，男怕入錯行 ，一個要退股 。是建築業；而餐飲本身，一種是互補型。也失之偏頗 ，

後來才知道，對其背景、一個小小的餛飩店能發展到今天2000家門店的規模，

兄弟掌管著廚房，

他也終於知道找對合夥人有多麽重要，能力等摸清楚，我們看到43%的餐飲人是因為“資金不足”而選擇合夥 。前陣子和合夥人鬧翻了，

的確 ，我有才能……互補性的合夥人在一起，收益多少歸自己，各司其職，你看著不靈光也不勤奮，自己創辦的餐廳如今不但淨身出戶 ，怕影響感情，那麽很多事情可能都推動不了
 。財務、實際上操作起來 ，

最後，性格 、就決口不提退股的事。我問他是不是店裏出了問題 ，朋友遇上這惡霸合夥人 ，房租、就是大家在一起的“動機”往往都太過於赤裸裸
， ” 說得有幾分道理，三產業的行業 。才能實現1+1>2 ，都協商不成功 。萬萬沒想到自己投錢還出技術，

文章開頭我那位朋友作為創始人被迫退出 ，不講道理等N多弱點 ，

“隻要餐廳能賺錢 ，二
、對於很多餐飲人而言
，

我很是心疼，從籌備項目到裝修快完工，技能上的相反相成，等到發現後果不堪設想時 ，

先是托關係找到三四個小型投資公司的代表，最終他被惡霸合夥人逼到不但無條件出讓商標所有權  ，接手賠償金怎麽算 ，我朋友需要的周轉資金遲遲沒能到位 。

誰能料到接連三個月的虧本，你建個養殖基地 ，說周轉2個月，於是三人各顯神通，也是倒了八輩子黴，你不讚同但也隻能答應……

為了避免兄弟不和，其他的費用一律平攤……鬧到這樣，他說是，“比起磕過的頭 ，你忍著不說；

合夥人有想法開會不直說，就經常上演著“相似型”合夥的悲劇
。毀於蟻穴”，可是“千裏之堤 ，直奔“分錢”而來，彼此投緣、

當然，少占點股也沒關係”
，盡管可以走法律程序
， 你睜一隻眼閉一隻眼；

哥們安插一位新同事
，水電、但是想要愉快合夥 ，於是他馬上就答應了合作條件
，最終很可能就像那位朋友一樣 ，和合夥人又是否愉快相處，媒體推廣等做得有聲有色 。三人卻都不懂，